為進(jìn)一步強(qiáng)化全體員工食品安全意識，切實(shí)提升公司食品質(zhì)量安全檢測技能與風(fēng)險(xiǎn)防控能力，近日，河北凈菜（北京）物流有限公司組織開展了“食品快檢知識與設(shè)備操作”專題培訓(xùn)。公司干部職工共40余人參加培訓(xùn)。 

本次培訓(xùn)通過理論講解與實(shí)操演示相結(jié)合的方式，使員工深入了解食品安全風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)（如農(nóng)殘、獸殘、非法添加物等）的基礎(chǔ)知識以及國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)。在實(shí)操演練環(huán)節(jié)，相關(guān)崗位員工親手操作快檢設(shè)備，逐步完成了樣本處理、試劑配制、儀器使用、結(jié)果判讀等全流程操作，熟練掌握了食品快檢的操作規(guī)范。

下一步，河北凈菜（北京）物流有限公司將持續(xù)完善食品檢測體系建設(shè)，推動檢測工作規(guī)范化、常態(tài)化，將質(zhì)量安全理念深植于每一位員工心中，貫穿于從倉儲到運(yùn)輸?shù)拿恳粋€(gè)環(huán)節(jié)，堅(jiān)定不移地守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。